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©2020 Antica Osteria il Monte Rosso

 

 

ANTICA OSTERIA IL MONTE ROSSO

 

Via Troubetzkoy 128, Pallanza (VB)

+39 0323 506056

 

Siamo aperti tutti i giorni

dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.30

Il Nostro Chef

Dopo anni di studi, Salvatore Tilotta ha iniziato la sua carriera nel 2003 presso l’Hotel Miramare*** di Pescara come commis di cucina. Negli anni a seguire ha lavorato come chef de partie in strutture importanti e note, tra cui l’Hotel Danieli Excelsior***** di Venezia, l’Hotel Lorenzetti di Madonna di Campiglio, il Mandarin Oriental Hotel***** di Londra e il Ristorante Armani di Milano.

Nel 2014 ha svolto il ruolo di sous Chef presso l’Hotel Admeto**** a Selinunte (TP) e dal 2017 lavora in qualità Chef presso l’ Antica Osteria il Monte Rosso di Suna.