Nel 2011 apre le porte la nuova “Antica Osteria il Monte Rosso”, fortemente voluta da Cinzia e Stefano già proprietari del vicino Estremadura Café.
A dettare legge in questa nuova impresa è la passione per il buon bere e mangiare, del coccolare i sensi. Una sinergia sinfonica per il palato.
Tutto viene curato nei minimi particolari per far respirare un'aria vintage cordiale ed accogliente, a partire dai menù presentati in modo sicuramente alternativo. Le idee sono tante e tutte volte a sorprendere ed a soddisfare i palati.
Così, a piccoli passi cresciamo nel mondo culinario e del beverage di livello, spinti da grande passione e curiosità. Sempre pronti ad aggiornarci ed a scoprire nuone tecniche e curiosi prodotti.
L'Osteria
Atmosfera romantica ad un passo dal Lago
La nostra storia
Nel 2011 apre le porte la nuova “Antica Osteria il Monte Rosso”, fortemente voluta da Cinzia e Stefano già proprietari del vicino Estremadura Café.
A dettare legge in questa nuova impresa è la passione per il buon bere e mangiare, del coccolare i sensi. Una sinergia sinfonica per il palato.
Tutto viene curato nei minimi particolari per far respirare un'aria vintage cordiale ed accogliente, a partire dai menù presentati in modo sicuramente alternativo. Le idee sono tante e tutte volte a sorprendere ed a soddisfare i palati.
Così, a piccoli passi cresciamo nel mondo culinario e del beverage di livello, spinti da grande passione e curiosità. Sempre pronti ad aggiornarci ed a scoprire nuone tecniche e curiosi prodotti.
La nostra missione è quella di offrire un esperienza completa: i cocktails di Estremadura Café ed i piatti di Antica Osteria il Monte Rosso che distano 50mt l'uno dall'altra.
Una scoperta di gusti che si scindono tra l'innovativo e l'antico, liquidi e solidi che insieme regalino emozioni. Una visione dell'hospitality a 360° ma mirata a tener vivi i sapori del nostro territorio. I nostri avventori, inoltre, possono provare un emozionante “food pairing esperience” piatto/cocktail in perfetta armonia.
Mission & Vision
Portate i vostri amici!
I vostri animaletti sono i benvenuti, purché tranquilli ed educati, troveranno per loro una fresca ciotola d'acqua ed il nostro benvenuto.
Catering ed eventi a domicilio
Offriamo servizi catering completi per cerimonie ed eventi. Pranzi, cene, rinfreschi, coffee break, con piatti e cocktail studiati ad hocanche seguendo tematiche dettate dal cliente.
La ricerca delle materie prime è scrupolosa ed attenta così come lo sviluppo di sempre nuove ricette che conquistino le papille.
Consulenza food and beverage
Forniamo servizio di consulenza per nuove aperture attività di food & beverage, di rinnovo attività, di sviluppo nuove tendenze curando ed elaborando eventualmente le idee del committente.
