Menù Ristorante

Un occhio di riguardo alle tradizioni, presentate in chiave moderna.

Gli Antipasti

I pesci del nostro lago in carpione con Verdure in agro

€ 14,00

 

Le Sardine marinate con Cipolla rossa in agrodolce e Puntarelle

€ 13,00

Tartare di Manzo con spuma zabaione e Germogli freschi 

€ 18,00

La Lingua con salsa verde e chutney di Zucca 

€ 13,00

La Regina Cipolla, caramellata con Pane e “vecchia” Toma

€ 13,00

I Primi Piatti (realizzabili con pasta gluten free)

Il Tortello ripieno di Baccalà con crema di Patate 

e chips di Topinambur  

€ 18,00

Tagliolino Vongole, Gambero rosso, Bottarga su crema di Broccolo

€ 20,00

Caserecce al ferretto con ragù di Coda alla Vaccinara, Cacao amaro, Ricotta salata  

€ 18,00

La cremosa zuppa di Borlotti con Funghi Shitaki

€ 14,00

Risotto Gorgonzola dolce, Chorizo piccante e semi di Zucca  

€ 16,00

I Secondi di Pesce

Petto di Faraona farcito, la sua salsa e i Cavoletti di Bruxelles  

€ 18,00

Tagliata di Manzo con Patata gratinata

€ 22,00

Il Baccalà panato con Peperone confit 

e la sua Maionese all’Aglio

€ 20,00

La Trota di torrente al Miso con crema di Cavolfiore e Porro  

€ 18,00

Il pescato del giorno, di mare o lago

€ 24/26,00

Mondo Vegi

Tortino di Ricotta con Verdurine fresche  

€ 13,00

La cremosa zuppa di Borlotti con Funghi Shitaki

€ 14,00

La Regina Cipolla, caramellata con Pane e “vecchia” Toma

€ 13,00

L’insalata fantasia dall’orto

€ 8,00

Dolcezze

Il fresco Cannolo Siciliano

€ 7,00

Il Monte Bianco del Monte Rosso

€ 9,00

Il nostro Tiramisù

€ 7,00

La Tartelletta Pere e Cioccolato

€ 8,00

Semifreddo alla Mandorla

€ 6,00

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©2020 Antica Osteria il Monte Rosso

 

 

ANTICA OSTERIA IL MONTE ROSSO

 

Via Troubetzkoy 128, Pallanza (VB)

+39 0323 506056

 

Siamo aperti tutti i giorni

dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.30